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Retail-P 単元一覧
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17職務・378単元の名称一覧です。職務やキーワードから、学べるテーマを探せます。「公開教材を見る」が付いたものは、ログインなしで内容を読めます。そのほかの単元は名称のみを紹介しています。Retail-Pの利用についてもご覧ください。
378単元 / 17職務
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共通基礎31単元
- CM-01会社の理念・社是と私たちの使命
- CM-02チェーンストアとは何か（入門）
- CM-03勤務のルールと就業規則の基本
- CM-04身だしなみ・ユニフォーム着用基準
- CM-05挨拶・返事・報連相の基本
- CM-06売場での接客・お客様案内・電話応対
- CM-07食品衛生の基本と手洗い
- CM-08労働安全・危険防止・緊急時対応
- CM-09チェーンストア用語・社内用語（3級）
- CM-10売場の数字の読み方（計数3級）
- CM-11クリンリネス（開店前清掃・売場・バックヤード）
- CM-12補充陳列・前進陳列・先入先出
- CM-13プライスカード・POPの貼付と売価確認
- CM-14検品・荷受け・格納の基本
- CM-15ロス防止・鮮度管理・期限チェック
- CM-16ハンディターミナル・発注端末・PC基本操作
- CM-17食品表示・景品表示の基本（店舗担当者向け）
- CM-18OJTアプリ・検定制度とキャリアの階段
- CM-19チェーンストア理論基礎（原則編）
- CM-20部門計数の読み方（計数2級：荒利・ロス・在庫・人時）
- CM-21店舗情報システムの活用（帳票・分析画面）
- CM-225W1Hと問題解決の基本（ABC分析・PDCA・ロジックツリー・A3）
- CM-23PDCAサイクル基礎（販売・改善事例）
- CM-24新人トレーナー基礎（作業の教え方・検定の付け方）
- CM-25チェーンストア理論基礎（組織編）
- CM-26経営効率表の読み方（計数1級）
- CM-27観察・分析・判断と問題解決のフレームワーク
- CM-28労務管理の基本（シフト・労基法・ハラスメント）
- CM-29部下育成と職務考課（考課者研修）
- CM-30リーダーシップとチームマネジメント
- CM-31統計学の基礎（平均・ばらつき・相関・大数の法則）
レジ20単元
- CH-01レジ接客の基本動作と接客7大用語
- CH-02POSレジ基本操作（登録・取消・訂正・小計・精算）
- CH-03現金・釣銭の受け渡しと違算防止
- CH-04キャッシュレス決済・ポイント・各種券類の処理
- CH-05サッカー（袋詰め）とマイバッグ対応
- CH-06年齢確認・酒類たばこ販売・軽減税率
- CH-07セルフレジ・セミセルフレジのアテンド
- CH-08サービスカウンター業務（承り・客注・配達・宅配便）
- CH-09レジ精算・中間精算・売上金管理
- CH-10クレーム対応（一次対応・二次対応への引継ぎ）
- CH-11レジの数字（客数・客単価・登録点数・レジ人時）
- CH-12POSマスタ・売価変更・特売設定の基本
- CH-13レジ周辺の衛生・防犯・防災
- CH-14レジ稼働計画（時間帯別客数からのレジシフト設計）
- CH-15チェッカートレーナー（新人チェッカーの育成・検定）
- CH-16レジ作業改善（作業分析・待ち時間短縮・違算削減）
- CH-17個人情報保護・ポイント会員情報・クレジット取扱い規程
- CH-18レジ部門の損益と生産性管理
- CH-19レジ部門チーフの職務（採用・シフト・教育・考課）
- CH-20チェッカーオペレーションの標準化と多店舗展開
グロサリー25単元
- GR-01グロサリーの商品分類と売場構成
- GR-02定番補充と棚割通りの陳列（フェイス・棚板・什器）
- GR-03山積み陳列・エンド・平台の作り方
- GR-04自動補充の仕組みと補充数量の確認・修正
- GR-05センター便・ベンダー便の荷受けと格納・返品
- GR-06売価変更・特売準備・チラシ対応
- GR-07酒類・米・たばこ・医薬部外品の販売ルール
- GR-08在庫管理の基本概念（適正在庫・欠品・過剰）
- GR-09需要予測と発注量決定の原則
- GR-10ABC分析と死に筋カット・売れ筋フェイス調整
- GR-11実地棚卸の計画・実施・差異分析
- GR-12カテゴリー別商品知識（加工食品・菓子・酒・雑貨）
- GR-13グロサリーの品質管理（温度・期限・回収対応）
- GR-14グロサリーの部門計数（荒利ミックス・PI値・在庫日数）
- GR-1552週販売計画とエンド・平台の展開計画
- GR-16棚割とスペース生産性（棚割の作り方と効果測定）
- GR-17グロサリーの作業割当と人時管理
- GR-18競合店調査と価格政策の理解
- GR-19品出し作業の改善（運搬作業50%の削減）
- GR-20グロサリー担当者の育成（作業検定・商品知識）
- GR-21グロサリー部門損益と在庫・回転差資金
- GR-22ユニット・コントロールの実践（分類・適正規模・補充方式）
- GR-23バイヤー・社内ディストリビューターとの連携と店からの情報発信
- GR-24チェーンストアの品揃えと商品構成グラフ（店側の理解）
- GR-25グロサリーチーフの職務総点検（年間計画・引継ぎ）
日配20単元
- DL-01日配部門の特性と商品分類（和日配・洋日配・冷凍・練り物・漬物）
- DL-02日配の荷受け・検品・格納（温度と時間の管理）
- DL-03日配の補充陳列と先入先出・期限管理
- DL-04日配の発注（前日発注・前々日発注・週間発注）
- DL-05日配の温度管理・冷蔵ケースの管理
- DL-06日配の食品表示と回収対応（乳・卵・アレルギー）
- DL-07日配の需要予測と特売・季節商品の発注
- DL-08日配のロス管理（廃棄・値引・鮮度ロスの分解）
- DL-09日配カテゴリー別商品知識（牛乳・ヨーグルト・豆腐・納豆・麺・漬物・冷凍）
- DL-10日配の売場づくり（関連陳列・多段ケース・平台・冷凍平台）
- DL-11日配の部門計数（荒利率・ロス率・在庫日数・PI値）
- DL-12日配の作業スケジュールと人時管理（個人別作業計画）
- DL-13日配の52週販売計画（歳時記・気温連動・チラシ）
- DL-14日配の棚割とスペース生産性（多段ケースの最適化）
- DL-15日配部門の作業割当と稼働計画
- DL-16日配の競合調査（価格・品揃え・鮮度）
- DL-17日配担当者の育成と検定
- DL-18日配部門損益と自動補充の精度管理
- DL-19日配の物流（センター・ベンダー便・多頻度納品・リードタイム）
- DL-20日配チーフの職務総点検（年間計画・引継ぎ・本部連携）
青果23単元
- PR-01青果部門の仕事と部門の特性
- PR-02青果の商品分類と年間カレンダー（旬・産地リレー）
- PR-03青果の荷受け・検品・格納（産地チェックと温度帯）
- PR-04青果の商品づくり（袋詰め・パック・カット・値付け）
- PR-05青果の売場づくりと品出し（量感・色・鮮度）
- PR-06青果の鮮度管理と見切り・廃棄
- PR-07青果の表示（原産地・品種）と衛生管理
- PR-08青果の発注（相場・入荷情報・売行き予測）
- PR-09青果の目利き（野菜・果物の良品の見分け方）
- PR-10青果の加工技術（カット野菜・カットフルーツ・バナナ小分け）
- PR-11青果の部門計数（歩留・値入・ロス・荒利率）
- PR-12青果の作業スケジュールと標準作業（勤務シフト・作業割当）
- PR-13青果の売場展開（エンド・平台・季節催事・関連販売）
- PR-14青果の販売計画（52週・相場・在庫を組み合わせた販計）
- PR-15青果の作業割当・稼働計画と生産性管理
- PR-16市場・産地・相場の仕組みと店バイヤーの役割
- PR-17青果の作業改善（要素作業時間解析・ロット流し）
- PR-18青果担当者の育成と技能習得記録
- PR-19青果の競合調査（毎週）と価格対応
- PR-20青果部門損益と在庫・回転・ロスの管理
- PR-21生鮮部門の標準化と相場対応の両立（しくみと相場）
- PR-22青果バイヤー・センター（PC）との連携と店からの提案
- PR-23青果チーフの職務総点検（年間計画・引継ぎ・後継育成）
精肉23単元
- MT-01精肉部門の仕事と部門の特性
- MT-02精肉の衛生管理（食中毒予防・温度・器具の殺菌）
- MT-03トレー選定・包装・値付け（ラベル）と品番呼出し
- MT-04挽肉作業（細挽き・あら挽き・配合）
- MT-05鶏肉作業（部位別商品化・平日一人作業）
- MT-06精肉の品出し・陳列・鮮度チェック・見切り
- MT-07精肉の食品表示とトレーサビリティ
- MT-08牛・豚の品種・部位・格付と用途
- MT-09豚肉作業（スライス・切落し・厚切り・かたまり）
- MT-10牛肉作業（輸入牛：ステーキ・うす切り・焼肉・切落し）
- MT-11精肉の発注（加工品EOB・鶏肉・資材）
- MT-12精肉の部門計数（歩留・原価・値入・ロス・人時生産性）
- MT-13加工品（ハム・ソーセージ・味付肉）の品出し・売変・POP
- MT-14国産牛作業と大型商品（ブロック・かたまり）の商品化
- MT-15精肉の販売計画と原料発注（2週間先の豚肉・牛肉計画）
- MT-16精肉の作業割当と人時生産性
- MT-17精肉の機器保守と情報システム活用（ABC分析・新分析）
- MT-18精肉担当者の育成（技術検定・コンクール）
- MT-19精肉の相場（枝肉・輸入牛・豚）と競合調査
- MT-20精肉部門損益と歩留・ロス・在庫の管理
- MT-21精肉のインストア加工とプロセスセンター（PC）の役割分担
- MT-22精肉バイヤー・PCとの連携と店からの提案
- MT-23精肉チーフの職務総点検（年間計画・引継ぎ・後継育成）
鮮魚23単元
- FS-01鮮魚部門の仕事と部門の特性（鮮魚・塩干・寿司）
- FS-02鮮魚加工の衛生管理（腸炎ビブリオ・アニサキス・温度）
- FS-03鮮魚の包装・値付け・詰め物（トレーパック）
- FS-04おろしもの（三枚おろし・二枚おろし・切身）の基本
- FS-05鮮魚の品出し・陳列（氷・色・鮮度）と見切り
- FS-06水産物の食品表示（原産地・解凍・養殖・生食用）
- FS-07塩干・練り製品・冷凍魚の品出し・発注・期限管理
- FS-08魚種別商品知識と目利き（旬・産地・鮮度判定）
- FS-09刺身・盛り合わせの商品化（柵取り・刺身引き・盛付け）
- FS-10鮮魚の発注（市場・相場・入荷情報・特売）
- FS-11寿司作業（シャリ・握り・巻物・盛付け）
- FS-12鮮魚の部門計数（歩留・原価・値入・ロス・MH売上）
- FS-13鮮魚の作業スケジュール（MH売上評価付き）と作業割当
- FS-14鮮魚の売場展開（旬・催事・関連販売・POP）
- FS-15鮮魚の販売計画（52週・相場・在庫・冷凍原料を組み合わせた販計）
- FS-16鮮魚の作業割当・稼働計画と生産性管理
- FS-17水産市場・相場の仕組みと店バイヤーの役割
- FS-18鮮魚担当者の育成（技術検定・コンクール）
- FS-19鮮魚の作業改善（作業場レイアウト・加工工程・廃棄削減）
- FS-20鮮魚部門損益と歩留・ロス・在庫の管理
- FS-21鮮魚のインストア加工・PC・アウトパックの役割分担
- FS-22鮮魚バイヤー・PCとの連携と店からの提案
- FS-23鮮魚チーフの職務総点検（年間計画・引継ぎ・後継育成）
惣菜23単元
- DE-01惣菜部門の仕事と部門の特性（調理という工程）
- DE-02惣菜の衛生管理（HACCP・温度・原料期限・二次汚染防止）
- DE-03フライヤー作業（揚物：唐揚げ・コロッケ・とんかつ）
- DE-04コンベクション・焼物作業（焼魚・焼鳥・ローストチキン）
- DE-05米飯作業（炊飯・おにぎり・弁当・丼）
- DE-06惣菜の品出し・陳列・売場管理（バランス表・見切り）
- DE-07惣菜・弁当の食品表示（店内加工・アウトパック・アレルギー）
- DE-08和惣菜・サラダ・中華惣菜の製造
- DE-09製造計画書と生産量の決め方（客数・時間帯・廃棄）
- DE-10惣菜の原料・資材発注（EOB・在庫管理）
- DE-11惣菜の部門計数（原価率・レシピ原価・ロス・人時生産性）
- DE-12惣菜の作業スケジュール（規模別）と作業割当
- DE-13惣菜の売場展開（催事・季節・関連販売・POP）
- DE-14惣菜の商品開発とレシピ標準化
- DE-15惣菜の販売計画（52週・時間帯・イベント）
- DE-16惣菜の作業割当・稼働計画と人時生産性
- DE-17惣菜の機器保守・厨房設備・省エネ
- DE-18惣菜担当者の育成（調理検定・コンクール・多能工化）
- DE-19惣菜の競合調査（SM・CVS・弁当専門店・デリカ）
- DE-20惣菜部門損益と製造原価・廃棄・人時の管理
- DE-21惣菜のインストア製造・PC・アウトパックの役割分担
- DE-22惣菜バイヤー・商品開発・PCとの連携
- DE-23惣菜チーフの職務総点検（年間計画・引継ぎ・後継育成）
ベーカリー20単元
- BK-01ベーカリー部門の仕事と部門の特性
- BK-02ベーカリーの衛生管理（アレルギー・異物・温度）
- BK-03焼成・ベイクオフ作業（オーブン・発酵器の操作）
- BK-04ベーカリーの包装・値付け・陳列（対面・セルフ）
- BK-05パンの食品表示（原材料・アレルギー・期限・添加物）
- BK-06成形・フィリング・仕上げ作業（菓子パン・惣菜パン）
- BK-07スクラッチ製法の基本（ミキシング・発酵・食パン・フランスパン）
- BK-08製造計画と焼成スケジュール（時間帯別焼きたて）
- BK-09ベーカリーの原料・冷凍生地・資材発注と在庫管理
- BK-10ベーカリーの部門計数（原価率・レシピ原価・廃棄・人時生産性）
- BK-11ベーカリーの売場展開（焼きたて訴求・季節商品・催事）
- BK-12ベーカリーの商品開発とレシピ標準化
- BK-13ベーカリーの販売計画（52週・時間帯・イベント）
- BK-14ベーカリーの作業割当・稼働計画と人時生産性
- BK-15ベーカリー機器の保守（オーブン・ミキサー・発酵器・冷凍庫）
- BK-16ベーカリー担当者の育成（製造検定・多能工化）
- BK-17ベーカリーの競合調査（SM・専門店・CVS）
- BK-18ベーカリー部門損益と製造原価・廃棄・人時の管理
- BK-19製造方式の選択（スクラッチ・冷凍生地・ベイクオフ・アウトパック）
- BK-20ベーカリーチーフの職務総点検（年間計画・引継ぎ・後継育成）
店長23単元
- SM-01店長の職務と役割（チェーンストアにおけるストアマネジャー）
- SM-02店舗損益計算書の構造と月次差異分析
- SM-03人件費管理と人時生産性（稼働計画・人時売上高）
- SM-04経費コントロール（水光熱・消耗品・修繕・廃棄）
- SM-05店舗の営業計画（52週MD・販促・売場展開・競合対策）
- SM-06ストアオペレーション（開閉店・作業割当・チェックシート運用）
- SM-07店の発注・在庫管理（自動補充メンテナンス・欠品・棚卸）
- SM-08採用・面接・雇用契約・退職手続き
- SM-09店長の労務管理（勤怠・シフト・36協定・安全衛生）
- SM-10チーフの育成と職務考課（考課者としての店長）
- SM-11店長のコンプライアンス（法定管理者・届出・書類）
- SM-12防犯・防災・クレーム・事故対応（店長の初動）
- SM-13現金管理と資産管理（金庫・売上金・備品・カート）
- SM-14商圏分析と地域対応（顧客・自治体・競合）
- SM-15店内会議・朝礼・報告（店長会議・営業報告・日報）
- SM-16店舗作業改善（作業分析・レイアウト・省人化）
- SM-17店長のためのチェーンストア理論総復習（原則・組織・効率）
- SM-18店長の経営数値（経営効率表・ROA・投資判断）
- SM-19店の組織づくりとリーダーシップ
- SM-20新店・改装の店長業務（開店準備・在庫計画・初動）
- SM-21本部との連携と店長会議
- SM-22プロジェクト管理（PJ結成→運営→解散）
- SM-23社内MBA（財務諸表・経営戦略・フォーマット開発）
商品部28単元
- MD-01商品部の組織と職務（バイヤー・社内ディストリビューター・MD・物流）公開教材を見る（ログイン不要）→
- MD-02利は元にあり（日本の小売業の問題と米国大手チェーンとの比較）
- MD-03商品部の計数基礎（部門別総括表・経営効率表・回転差資金）
- MD-04ABC分析・パレート・BIツールの基本操作
- MD-05食品六法と品質管理（食品表示・衛生・HACCP・SSOP）
- MD-06担当カテゴリーの商品知識（コスト構造・業界動向・メーカーシェア）
- MD-07社内ディストリビューターの役割と在庫管理の基本
- MD-08需要予測（基礎・応用・指数平滑・大数の法則）
- MD-09自動補充システムの仕組みとパラメータ管理
- MD-10発注量決定の原則（EOQ・発注コスト・発注公式）
- MD-11カテゴリーKPIの設定と管理・週次レポーティング
- MD-12チェーンストアの品揃えと商品構成
- MD-13物流の基本
- MD-14ベンダーの種類と取引先の選択・評価
- MD-15バイヤー活動の原則
- MD-16価格政策（EDLP・価格切下げの手順・値入ミックス）
- MD-17ユニット・コントロールとスペース生産性（棚割設計）
- MD-18部門別管理と『売れなくても儲かる店』
- MD-1952週MDと販売計画・催事計画
- MD-20問題解決ケーススタディと改善提案の作成
- MD-21VMI・リテールリンク・JBP（製配販連携）
- MD-22カテゴリー・マネジメントの実践
- MD-23マーチャンダイザーの職務とPB・商品開発
- MD-24生鮮MDの仕組みと相場対応
- MD-25スペシャリストとしての職務遂行と数値責任
- MD-26商品部長のためのMD戦略
- MD-27取引条件のコスト（センターフィー・EDP費用・物流費）
- MD-28卸帳合決定の実務（正味原価比較・承認・切替・検証）
経理21単元
- AC-01小売業の経理の役割とチェーンストアの計数管理
- AC-02簿記・会計の基礎（仕訳・試算表・財務三表）
- AC-03会計伝票の作成・入力・検証
- AC-04仕入計上と買掛金管理（納品書・仕入伝票・支払）
- AC-05売上計上と店舗現金管理（レジ精算・売上金・違算）
- AC-06月次決算と月次試算表報告
- AC-07固定資産の取得・維持管理・減価償却
- AC-08商品棚卸と在庫評価（売価還元法・原価法・ロス）
- AC-09消費税・法人税・源泉税の基礎（小売業の税務）
- AC-10チェーンストアの経営効率表（計数1級）
- AC-11資金繰りと回転差資金・資金管理
- AC-12管理会計（部門別・店別損益と予算編成）
- AC-13年次決算と開示（決算短信・有報・株主総会）
- AC-14内部統制（J-SOX）・内部監査・不正防止
- AC-15経理システムと業務効率化（会計ソフト・RPA・Excel）
- AC-16新店・改装・設備投資の採算計算と撤退判断
- AC-17チェーンストアの経営分析と幹部への提言
- AC-18経理部の業務標準化と後進育成
- AC-19財務戦略（資本政策・資金調達・M&A・IR）
- AC-20企業会計原則とゴーイングコンサーン
- AC-21自社の会計システムの理解
総務19単元
- GA-01総務部の役割と『決まりごと』の管理者（規程・用語集・標準化）
- GA-02文書管理・規程管理・印章管理
- GA-03備品・用度品・消耗品の調達と店舗備品管理
- GA-04店舗施設・設備の保守管理（冷蔵設備・空調・防火）
- GA-05小売業に関わる法令の全体像（食品・労働・表示・環境・個人情報）
- GA-06店舗の許認可・届出管理（食品営業許可・酒類・防火・大店立地法）
- GA-07契約管理と法務の基礎（賃貸借・取引基本契約・保守契約）
- GA-08保険管理と事故対応（PL・施設賠償・労災上乗せ・車両）
- GA-09廃棄物・リサイクル・環境対応（食品リサイクル・容器包装・脱炭素）
- GA-10株主総会・取締役会・経営会議の運営事務
- GA-11総務のIT（グループウェア・ワークフロー・ファイル管理）
- GA-12業務の標準化とマニュアル体系の管理
- GA-13内部監査の実施（店舗・本部）
- GA-14コンプライアンス体制の構築と運用
- GA-15BCP（事業継続計画）と危機管理
- GA-16総務業務の改善（アウトソーシング・RPA・コスト削減）
- GA-17総務部の年間計画と後進育成
- GA-18チェーンストアの組織管理と規程体系
- GA-19経営企画・ガバナンス（取締役会・監査・IR・ESG）
人事21単元
- HR-01チェーンストアの人事の役割（人を育てる・技術者を育てる）
- HR-02勤怠管理と稼働計画（勤怠システム・イレギュラー訂正・残業予測）
- HR-03給与計算（時給改定・控除・締め支払・年末調整）
- HR-04入退社手続き・雇用契約・身元確認
- HR-05労働法の基礎（労基法・パート有期法・最低賃金・安全衛生法）
- HR-06健康診断・ストレスチェック・労災・安全衛生委員会
- HR-07パート・アルバイト採用（募集・時給設定・面接・受入教育）
- HR-08新卒・中途採用（採用計画・選考・適性検査・内定者フォロー）
- HR-09教育研修の運営（年間計画・集合研修・WEB研修・受講管理）
- HR-10職務考課表の運用（本人申告・上司評価・面接・集計）
- HR-11人事の数字（人件費率・労働分配率・人時生産性・離職率）
- HR-12人事システムの運用（人事労務クラウド・勤怠・給与・RPA）
- HR-13等級制度・職務記述書・賃金制度の設計と改定
- HR-14教育体系の設計（職務別教育単元・検定制度・教材開発）
- HR-15労務トラブル対応（ハラスメント・懲戒・退職勧奨・労基署対応）
- HR-16要員計画と人時生産性改革（稼働計画・多能工化・省人化）
- HR-17研修講師・インストラクター技術（集合研修・VTR教材・ファシリテーション）
- HR-18幹部候補育成（店長候補・スペシャリスト育成コース・社内MBA）
- HR-19社会保険・労働保険・助成金・法改正対応
- HR-20人事部の年間計画と後進育成・労働組合対応
- HR-21人事戦略（人的資本経営・組織文化・エンゲージメント）
店舗開発18単元
- SD-01チェーンストアの出店戦略（ドミナント・小商圏・標準店）
- SD-02商圏分析の基礎（人口・世帯・競合・交通・GIS）
- SD-03不動産の基礎（土地・建物・用途地域・登記・賃貸借）
- SD-04既存店の管理（賃料・契約更新・修繕・オーナー対応）
- SD-05物件情報の収集と一次評価（情報源・現地調査・概算採算）
- SD-06新店売上予測（商圏×競合×類似店）
- SD-07出店に関わる法令と行政協議
- SD-08店舗設計の基本（標準店・動線・作業効率）
- SD-09出店投資の採算計算と投資基準
- SD-10出店契約の交渉（賃料・期間・原状回復・特約）
- SD-11建築・設備工事の管理（設計会社・施工会社・工程・コスト）
- SD-12開店プロジェクトの管理（部門横断・スケジュール・開店準備）
- SD-13既存店改装・スクラップ＆ビルド（改装効果・営業しながらの工事）
- SD-14店舗フォーマットの研究（国内外のSM・DS・小型店）
- SD-15中期出店計画（ドミナント戦略・出店ペース・資金・人材）
- SD-16標準店仕様の改訂と店舗設計の標準化（設計マニュアル）
- SD-17店舗開発部の年間計画と後進育成
- SD-18成長戦略（多店化・ドミナント・フォーマット転換・M&A）
情報システム20単元
- IS-01小売業の情報システムの全体像（POS・発注・在庫・基幹・DWH）
- IS-02店舗システムの運用・保守・ヘルプデスク
- IS-03商品マスタ・売価マスタ・店舗マスタの管理
- IS-04SQL・Excel・BIによるデータ抽出と分析の基礎
- IS-05情報セキュリティの基礎（個人情報・アクセス権・ウイルス・PCI DSS）
- IS-06店舗業務と商品部業務の理解（システムが支える業務）
- IS-07自動補充・在庫システムのロジックとパラメータ
- IS-08EDI・取引先連携・物流システム（センター・WMS）
- IS-09POS・決済・会員システム（セルフレジ・キャッシュレス・ポイント）
- IS-10ネットワーク・サーバー・クラウドの基礎（店舗ネットワーク・BCP）
- IS-11システム開発・導入プロジェクトの管理
- IS-12DX推進（RPA・AI・ノーコード・店舗設備）
- IS-13データウェアハウス・BI・分析基盤
- IS-14IT統制・法令対応
- IS-15業務フローの可視化と改善
- IS-16製配販データ連携基盤（VMI・JBP・ベンダーポータル）の構築
- IS-17IT投資計画・システム更改・ベンダー戦略
- IS-18情報システム部の年間計画と後進育成・セキュリティ体制
- IS-19流通革命とDX（データ駆動のチェーンストア経営）
- IS-20EDP費用の仕組みと取引先課金
物流20単元
- LG-01チェーンストア物流の役割と全体像
- LG-02物流センターの種類と機能
- LG-03センター入荷・検品・格納
- LG-04ピッキング・仕分け・出荷
- LG-05配送計画とカゴ車・通い容器の管理
- LG-06物流の安全衛生と温度管理
- LG-07物流計数の基礎
- LG-08センター在庫管理とサイクルカウント
- LG-09返品・回収・什器管理
- LG-10WMS・TMS・EDIの運用
- LG-11物流品質（誤出荷・破損・遅配のゼロ化と原因分析）
- LG-12センター作業の標準化と要員計画（波動対応）
- LG-13配送ネットワークと便設計（頻度・積載率・共同配送）
- LG-14運送会社・センター委託先の契約と管理
- LG-15物流コスト分析と改善（ロット・混載・段ボール処理）
- LG-16センター損益と自社運営・委託・3PLの比較
- LG-17商品部・店舗との連携（発注ロット・リードタイム・棚割）
- LG-18物流の法令とBCP（労働時間規制・食品衛生・環境）
- LG-19物流戦略（センター配置・製配販連携・SCM）
- LG-20物流部の年間計画と後進育成
公開教材はMD-01の紹介用の抜粋です。ほかの単元は名称のみを掲載しています。この一覧は2026年9月23日の教材カタログに基づく紹介用の一覧です。教材は今後の更新で変わる場合があります。